徐州鼓楼区是历史文化名城，购物时建议优先选择本地特色产品。以下是必买手信推荐：
- 徐州蜜三刀：传统甜点，外酥内软，甜而不腻，适合作为茶点赠送亲友。
- 小儿酥糖：历史悠久的手工糖果，口感香脆，包装精美，是儿童和老人的最爱。
- 汉画像石拓片：以徐州汉文化为题材的拓片，具有艺术和收藏价值，适合文化爱好者。
- 草编工艺品：本地手工制作的草编物品，如篮子或装饰品，环保且富有乡土气息。
- 徐州香包：内含中草药，香气持久，可驱蚊安神，实用又具民俗特色。
购物攻略：建议在鼓楼区周边的老字号店铺或景区专卖店购买，确保产品正宗；蜜三刀和酥糖需注意保质期，而拓片和工艺品可议价。提前规划清单，避免盲目消费。